中国消费者报天津讯(记者万晓东)为进一步推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)实施,天津推动近期,西青天津市西青区市场监管局提前部署,食品生产抓住重点企业,领域落实以“三抓”促“三全”,企业督促全区食品生产企业全面落实《规定》。主体责任
《规定》发布后,天津推动西青区市场监管局迅速传达文件精神,西青抓住食品企业中的食品生产关键少数,督促辖区大中型食品生产企业、领域落实特殊食品、企业乳制品和肉制品食品生产企业共26家相关负责人开展学习。主体责任为进一步扩大培训覆盖面,天津推动该局邀请华测检测专业团队采取网络直播的西青方式组织辖区108家食品生产企业共316人参加培训。专家从《规定》出台的食品生产背景和意义、健全企业责任体系要求、完善风险防控机制要求、食品安全管理履职保障措施要求、法律责任规定五个方面进行了详细解读,为企业进一步建立健全食品安全责任制打好理论基础。
西青区市场监管局以美赞臣乳业(天津)有限公司、天津桃李食品有限公司两家重点企业为试点,指导企业构建企业主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。美赞臣乳业(天津)有限公司以此为契机,将完善食品安全管理体系与其总部质量管理体系有机结合,解决了企业改组后人员职责不明晰的问题。天津桃李食品有限公司由总部统一制定管理制度和表格,通过建立日管控、周排查、月调度的分级负责体系,健全风险防控动态管理机制。通过两家生产企业的试点引路,以点带面,为全区组织实施《规定》积累实践经验。
借鉴试点期间的工作经验,西青区市场监管局已经指导全区85家食品生产企业建立了食品安全责任制度,明确食品安全总监14名,食品安全员99名。同时,督促企业加大食品安全培训及管理力度,形成“日常抓、抓日常”的动态管理机制。目前,各级食品安全管理员各司其职,各尽其责,实现了对风险的精准防控,确保出了问题后能够找得到人、查得清事。
下一步,西青区市场监管局将把监管触角向深度延展,将企业在日管控、周排查、月调度中发现的食品安全风险隐患以及整改情况,作为日常监督检查、证后审查的重要内容,推动《规定》在全区落地落实。
责任编辑:游婕中国消费者报沈阳讯记者王文郁)11月4日,《中国消费者报》记者了解到,辽宁省沈阳市市场监管局创建国家食品安全示范城市督导检查组日前对铁西区和于洪区创建食安城工作开展了督导检查。沈阳市全力创建食安城工作 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)12月6日,福建省厦门市同安区市场监管局通报一起不合格食品核查处置情况。厦门意品味贸易有限公司因销售的白砂糖不合格,被责令整改,销毁剩余的74.5公斤不合格批次白砂糖。经 ...
中国消费者报福州讯张健记者张文章)为进一步加强特殊药品监管、防止特殊药品流弊事件指特殊药品流失产生弊端事件)及安全隐患发生,从12月22日起,福建省龙岩市上杭县市场监管局组织执法人员对全县开展2022 ...
中国消费者报北京讯记者贾珺)9月30日,北京市市场监管局在微信公众号推出“餐饮开店掌中宝”APP正式上线。如果想开店创业,只需动动手指关注“北京市场监管&rdquo ...
中国消费者报兰州讯颜宗徽记者徐文智)11月15日,甘肃省兰州市七里河区市场监管局以党史学习教育“我为群众办实事”为活动载体,在抓好疫情联防联控工作的同时,聚焦群众生产生活中的操 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)11月17日,福建省药监局通报一起化妆品行政处罚案。福建欧柏亚日化有限公司因涉嫌未按照化妆品备案资料载明的技术要求生产化妆品,被责令改正,罚没款合计196155元。202 ...